
Vertėjas
Jamsai reikšmė
Jamsai - (angl. yams dgs. < Jamaikos negrų tarmės) - augalo dioskorėjos Dioscorea kurių ne kurių rūšių požeminiai gumbai, kasami antraisiais arba trečiaisiais metais; būna balti, rudi arba purpuriniai; juose yra iki 16% krakmolo; minkštimas baltas, skonis panašus į bulvių; j. valgomi virti, kepti; iš jų malami miltai.Terminų žodynas