Kazeinas reikšmė

Kazeinas - (lot. caseus, kilm. casei - sūris; sk. kazejinas) - sudėtinis pieno baltymas; išskirtas iš pieno, veikiant jį rūgštimis; grynas išdžiovintas k. - balti beskoniai ir bekvapiai milteliai; k. - maisto medžiaga, kurioje yra visos žmogaus organizmui reikalingos aminorūgštys; jame yra fosforo ir kalcio, todėl k. ypač reikalingas augančiam organizmui.

Kazeinas angliškai, latviškai
Kirčiavimas:
1. Kazeìnas (dktv. vyr.gim. vnsk. V.)