Salmonelės reikšmė

Salmonelės - Dgs. (pagal amerikiečių veterinarijos chirurgo Danielio Elmerio Salmono (Salmon; 1850-1914) pavardę; Salmonas kiek laiko dirbo JAV Žemės ūkio ministerijoje, o paskui buvo Bureau of Animal Industry direktorius, atsakingas už gyvulių gydymą nuo užkrečiamų ligų ir už mėsos priežiūrą) - biol. enterobakterijų šeimos gentis; lazdelės pavidalo bakterijos Salmonella, gramteigiamos, neturinčios sporų; dauguma judrios; auga paprastose mitybinėse terpėse; atsparios fiziniams ir cheminiams veiksniams, taip pat ir dezinfekcinėms medžiagoms; ilgai išsilaiko išmatose, vandenyje, maisto produktuose; ~ėmis užsikrečiama per maistą (pvz., mėsą); sukelia vidurių šiltinę, paratifą, salmoneliozę.
Kirčiavimas:
1. Salmonèlės (dktv. mot.gim. vnsk. K.)
2. Salmonèlės (dktv. mot.gim. dgsk. V.)
3. Salmonèlės (dktv. mot.gim. dgsk. Š.)